Die meisten isolierten Lunchbags kommen mit mehrschichtiger Isolierung. Sie haben normalerweise eine äußere Schicht, eine Innenauskleidung und eine mittlere Schicht, die die Isolierung bietet. Die wichtigste ist die mittlere Schicht, denn ohne sie wäre ein Lunchbag nicht besser als Ihre durchschnittliche Lunchbox.
Während Thermoskannen und isolierte Lunchboxen auf einem Vakuum zwischen der äußeren Schicht und der inneren Schicht beruhen, um die Energieabgabe zu verhindern, halten isolierte Lunchbags Lebensmittel und Getränke warm oder kalt dank einer Kernschicht aus dichtem Schaum. Je dicker und dichter der Schaum, desto besser die Isolierung.
Die Schaumschicht verhindert, dass Wärme zur äußeren Schicht dringt, und hält die umgebende Kälte oder Wärme davon ab, den Inhalt des Bags zu erreichen. Sie werden vielleicht bemerken, dass die Außenseite von isolierten Lunchbags sich nicht erwärmt, wenn sie mit heißen Gegenständen gefüllt sind, da die Wärme daran gehindert wird, in die Umgebung abzugeben. (Die äußere Schicht der meisten Lunchbags besteht normalerweise aus Vliesstoff, Vinyl oder schwerem Stoff.)
Als zusätzliche Schutzschicht kommen viele isolierte Lunchbags mit einer inneren Schicht oder einer Auskleidung aus Folie, schwerem Vinyl oder Kunststoff, die wasserdicht und wärmereflektierend ist.
Wärmereflektierend bedeutet, dass die folienartige innere Schicht des Bags die von den Lebensmitteln abgestrahlte Wärme zurückreflektiert, anstatt sie zu absorbieren und entweichen zu lassen. Infolgedessen behält das Essen im Inneren seine ursprüngliche Temperatur, seinen Geschmack und seine Feuchtigkeit länger als in einem normalen Bag.
Das bedeutet, dass ein isolierter Lunchbag auch verhindert, dass Lebensmittel schal werden, genau wie Alufolie, jedoch in viel größerem Maße.
Deshalb sind diese erschwinglichen Lunchbags ein Muss für Menschen, die gerne ihr eigenes Mittagessen unterwegs packen, für Kinder, die selbstgemachtes Mittagessen zur Schule mitnehmen, und für alle, die unterwegs lieber eine herzhafte hausgemachte Mahlzeit konsumieren, als beim Bestellen von Takeout oder Fast Food mit ihrer Gesundheit russisches Roulette zu spielen.